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涼やか!新茶の会!

2012/06/19 (火)  カテゴリー/食べる!

いつも素晴らしい友人たちに恵まれ、つくづく幸せだな~と思っているのですが、
今回もその一つ。

いつも本格的に勉強されているお茶人であるayaさんとちえさん
このお二人が、日中それぞれの美味しいお茶を振舞ってくださるというのだから、
仕事を半休するのも当然でありましょう~

場所は、ayaさん邸にて。

フレンチ!

お茶の前に、これまた素晴らしいフレンチランチを、ayaさんがふるまってくれました!

ニース風サラダ!
ニース風サラダ!
何とも言えないさっぱりと上品な味♪

アスパラガスのスープ!
アスパラガスのスープ!
アスパラ本来の味が活かされたスープ。
何と1皿1束ほど使用されているのだとか!なんと贅沢な~

鶏とケイパー煮!
そして、先日の住吉でもいただいた、鶏肉のケイパー煮!
柔らかくて、ホント美味しい~!

さあ、ランチのあとは、いよいよお茶の饗宴です

まずは、ayaさんの台湾茶から。

ayaさんの台湾茶!
いつもながら茶器も可愛い~

甘くて、心がなごみます!

そして、お次はちえさんのお煎茶!

ちえさんのお茶道具!
いつものようにお道具は手持ちで!
これも、とっても素敵♪

京都 一保堂の新茶 瑞々しいことこの上ない!

スイーツやフルーツは、各々持ち寄りで。。。

お菓子!
阿倍野だんご!
フルーツ!

久しぶりの。。。

琴ずんだロール!
琴ロール ずんだ餡がやめられまへ~ん!!

さあ、そしてayaさんの中国茶!

中国茶!
器もステキ~
茶葉が全て立つという、見た目じゅんさいのようなお茶は、
蓋を斜めにして茶葉を押さえながらいただきます!

中国茶!
う~ん!美味し~い

そして、最後は、ちえさんの抹茶!

お抹茶!
久しぶりに見るちえさんのお点前。凛としていい!

たっぷり!
何が嬉しいって、いつもたっぷりふるまってくれること!むふふふ!

この他にも、スイーツと一緒に、ブレンド茶やジャスミン茶などをいただき、
お茶三昧!!
あ~、至福の時  心が洗われるような時間でした!

日頃は、帰宅後、急いで夕食の準備をして、食べて、洗って、寝ての繰り返し。
思えば、お茶をしみじみ味わっていただくってこと、ほとんどないなあ。。。
ちょっぴり反省だね

彩のある素敵な生活を過ごすためにも、少しの時間でいいから
お茶でまったりする時間を作って行こう!

ちえさん、ayaさん、本当にごちそうさまでした!
また美味しいお茶を、ヨロシクお願いしま~す


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