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第6回しゃぶしゃぶ住吉会!とご報告!

2011/05/21 (土)  カテゴリー/食べる!

大阪市住吉区に住んでいる、着物が縁で知り合った妻と優しい夫たちが集まって
美味しい食事をしながら懇親を深めるという「住吉会」

いよいよ今月16日で、発足(?)1周年となりました

私が、自宅療養中で欠席だったため、残念ながら、ブログでは紹介してませんが、
第4回目は、マハラジャさん&コギクさんご夫妻が幹事で、あびこの「楽食屋しん(新)」を、
第5回目は、できすぎくん&うのはなさんご夫妻が、幹事となり、
住之江区の「Pizzeria asse」を紹介してくださいました!

ケンヂが、両店とも、素敵で美味しかった~♪と、満足気でした
改めて、幹事お疲れさまでした!ありがとう~!

そして、今回の第6回目、記念すべき1年目の幹事は、タロさん&ayaさんご夫妻!

常々、ご紹介しているとおり、プロ並みにお料理の上手なayaさん
今回は、しゃぶしゃぶにしましょう!と
5月14日に、ご自宅にお招きいただきました!


いつも、お花で歓迎してくださるのが嬉しい!

玄関のお花!
こちらは、玄関に飾られたもの

テーブルのお花!
こちらは、テーブルに飾られたもので、先日、私が購入した
雪花絞の色のイメージで選んでくれたとのこと!
なんて、ワンダフル~ ayaさんの心配りに感謝です!

さて、わらわらと8人集まり、住吉会のスタートです

まだ、お肉が到着しないので、まずは、ayaさんの手作り料理から!

茄子の煮物
お茄子の煮物。茗荷を添えて、爽やかな味~!

鮭のマリネ
鮭のマリネ。んん!これは絶品

ピクルス!
しゃぶしゃぶの途中からも、常にお口直しで登場!
美味しい~☆ 野菜のピクルス!

焼き空豆!
おお!旬ですな~!焼き空豆

やっと、メインが届きました!お肉!お肉!

尾崎牛!!
きゃ~~~尾崎牛よ~!!

お馴染み、粉浜商店街の「うしや」さんの宮崎 尾崎牛
美味しいお肉をありがとうございます!

部位は、よく分かりませんが、クラシタ、サーロイン、もも、そして豚等、
全てが溶けるように美味しいのは確かです!

乾杯のあと、いよいよ、お肉投入です!!

しゃぶしゃぶ!
喉が鳴ります~!!

この美味しいお肉は、こちらでいただきます。

胡麻ピーナッツたれ!
胡麻ピーナッツたれ。
こちらは、タロさん手作りのもの。豆を砕いて、すりこぎするところから
始められます。
とろ~りと濃厚なので、ポン酢で濃さを調整しながらいただきます!

いい塩梅で、タレをつけてパクリ!!

おおおお~! なんて美味しいんでしょう~

とろけるお肉に、濃厚なタレがからまって、なんともなんとも、よいお味

蟹食べてるんじゃないんだから~と笑われるぐらい、
女性軍、だまって押しいただいてます。


もちろん、お肉だけではありません!

野菜もあるでよ~!
色んなお野菜も準備していただきました!
もちろん!あの井川とうふ店の美味しいお豆腐も。。。

あああ、もう美味し過ぎるがな~~

しかし、デザートもあるから、お腹は8分目でね

さ~て、しゃぶしゃぶのあとは、雑炊で。。。!
タロさんが、醤油で味を締めて、完成です!

う~ん!お肉の旨味が、ぎゅっとつまってウマいぞ~~
こんな、雑炊初めてや~!
画像、撮ってなくて残念。。。

さて、いよいよデザートです!

まず、お口直しに。。。

生姜のソルベ!
生姜のソルベ。
生姜のコリっとした食感と、辛味と甘味がうまく合わさって爽やか~

そして。。。。

シフォンケーキとクレメダンジュ!
じゃ~ん!! 見るからに美味しそう~
シフォンケーキは、あびこに本店がある「フローレンス」の数量限定ケーキ!
クレメダンジュとフルーツソースは、ayaさんのお手製♪
なんと、この2品!偶然にもよくマッチして、シアワセ度200%

おいちい~~と女性たちが、スウィーツを堪能している間に、
夫たちは、お酒も会話も進み、またまた楽しそうなご様子!

できすぎくんとタロさん!
できすぎくんのiPadで、楽しそうに興じるタロさん!

ケンヂとマハラジャさん!
同じようなパープル系の装いで、コンビのようなケンヂとマハラジャさん!


とってもとっても、ワンダフルの一言に尽きるひとときでした
このメンバーといると、なぜこんなに心が和むのかしらん
やはり、住吉という土壌が、よく似た波長で共鳴しあってるのかな?
やや強引なまとめですんません
でも、本当に癒されるんですな、これが!

みなさん、そして幹事のタロさん&ayaさんご夫妻!
色々とありがとうございました!楽しゅうございました
また、7月!ヨロシクお願いしま~す☆

全体写真は、またまた撮りはぐれました 許してちょ―!!


それから。。。

またまた、昨日20日より入院となりました。
本日21日は土日なので、外泊で、自宅に帰ってきております。

いよいよ治療も後半戦となりました!

今回も頑張ってまいりますね~~

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